Seminārs vietējo produktu pārstrāde mājražošana

Seminārs vietējo produktu pārstrāde mājražošana

Alsungā aizvadīts seminārs “Vietējo produktu pārstrāde – mājražošana”. Seminārs laikā interesentus LLKC uzņēmējdarbības konsultante Linda Dūdiņa-Hoiere informēja par “Novada garšas pasākumu”, kas paredzēti 2019.gadā un Alsungas novada domes un LLKC lauku attīstības konsultante Santa Kreičmane deva nelielu ieskatu par likumdošana mājražošanas nozarē. Kā arī šefpavārs Aigars Sīlis semināra apmeklētājiem pastāstīja par vietējo produktu izmantošana ēdienos un demonstrēja oriģinālus risinājums, kā pielietot burkānu ēdienu pagatavošanā.